必胜客篡改食材保质期门店被注销，曾多次被监管部门处罚

据企查查信息，必胜被注被监近日，客篡北京必胜客比萨饼有限公司（以下简称必胜客）和谐广场餐厅经营状态变更为注销，改食管部注销原因为隶属（派出）企业终止。材保此前该门店因违规篡改公司内定的质期食材保质期标签，被北京市丰台区市场监督管理局罚款20万元；没收违法所得1865元并吊销许可证。门店门处

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上述事件可以追溯到必胜客2022年7月被曝光的多次食品安全问题。彼时有媒体记者进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，必胜被注被监后被曝光出必胜客餐厅后厨存在篡改有效期标签、客篡拆掉外包装，改食管部将过期食材“化整为零”、材保烹炸用油十天一换等多项违规操作，质期影响食品安全的门店门处问题。

而在2022年7月20日，多次针对门店食品安全问题，必胜被注被监必胜客通过官方微博发表声明进行回应称，关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。

@必胜客中国微博截图

此次注销的必胜客北京和谐广场店，在2022年3月份，还因食材超保质期，被北京市丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。

另据“北京海淀市场监管”微信公众号8月3日消息，2022年7月10日至7月27日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，其中有包括必胜客五道口餐厅、必胜客双清路餐厅、必胜客魏公村餐厅、必迈必拓（北京）餐饮管理有限公司海淀分公司、必胜客白石桥餐厅、必胜客航天桥餐厅在内的6家必胜客餐厅。

10月10日，北京必胜客和谐广场餐厅因违反《食品安全法》，被北京市丰台区市场监督管理局罚款20万元，没收违法所得1865元，并被吊销许可证。

11月2日，根据必胜客母公司百胜中国披露2022年第三季度财务业绩公告。受前两季度业绩下滑的影响，前三季度百胜中国整体收入同比仍然微降。数据显示，2022年1-9月，百胜中国营收约74.76亿美元，同比下降约1%；净利润3.89亿美元，同比降低约24.5%。其中，必胜客同店销售额及经营利润分别下降6%、23%。

来源 | 未来网记者张冰清